GASTRONOMIE ET SANTÉ MÊME EN CAMPING!

Par : Julie Bédard ( Juillet 2017 )
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Pourquoi ne pas sortir un peu de la routine et des éternels « hot dogs »
cette année pour le camping? Nul doute, la qualité de notre alimentation dépendra directement de ce qu'on apportera, je vous invite donc à profiter de ces occasions uniques pour vous offrir le meilleur. Bienvenue, je vous ouvre la porte... de ma glacière! 

 

Déjeuners santé prêts à apporter : 

• Muffins maison avec yogourt et salade de fruits.

• Smoothie déjeuner : ¼ tasse de flocons d'avoine rapide, 1 petite banane, 1 c. à soupe de beurre d'arachide/amande, 1 c. à thé de cacao, 1 tasse de lait/boisson de soya.

• Gruau froid en portion individuelle : 1/3 t. de flocons d'avoine et 1 c. à soupe de graines de chia avec 1 tasse de lait/boisson de soya, bien mélanger et garnir de fruits, noix, yogourt grec, etc.

• Omelette aux légumes et fromage, pain grillé, fruits frais...

Collations variées : 

• Boules d'énergie;

• Pois chiches grillés;

• Cubes de fromage et raisins;

• Mélange de noix et fruits séchés;

• Galettes à l'avoine maison;

• Craquelins de grains entiers et jus de légumes;

• Houmous et crudités.

Lunchs froids : 

• Salade de quinoa aux légumes et poulet grillé;

• Roulés saumon fumé-fromage à la crème-asperges et crudités;

• Petits pains farcis au thon avec jus de légumes;

• Salade repas en pot;

• Assiette froide (oeuf à la coque, tranches de jambon roulé, cubes de fromage, craquelins, crudités, fruits frais, etc.).

 

Soupers festifs :

• Crevettes marinées (citron, ail, aneth…) avec pâtes et salade;

• Fondue à la viande : Prévoir le bouillon, chaudron et brûleur, fourchettes, viande, légumes, pain et fromage;

• Un bon chili tout prêt avec des croustilles de maïs;

• Filets de poisson en papillote garnis de petits légumes avec riz assaisonné;

• Galettes de sarrasin farcies au jambon, fromage, asperges.

Bien manger, c'est si bon! Régalez-vous et profitez de ces bons moments! Bonnes vacances!

Gastronomie et santé même en camping!